Биогаз и специальные газы-->Очиститель углекислого газа
Углекислый газ — это газ, используемый для карбонизации, особенно при производстве газированных напитков, таких как кола, безалкогольные напитки, газированные напитки, минеральная вода, шампанское и пиво. Углекислый газ, который можно растворить в напитках, предотвращает рост нежелательных бактерий и микробиологических организмов и обеспечивает долговечность продуктов. Кроме того, он придает напитку аромат благодаря своим кислым свойствам.
CO₂, что составляет 0,034% в атмосфере; Для промышленного использования его обычно получают естественным путем из геотермальных источников или искусственно в результате производства водорода и аммиака, очистки дымовых газов или процессов ферментации.
В зависимости от типа производства углекислый газ содержит серу, этанол, бензол, 2-бутан, диметиловый эфир, стирол-ацетальдегид, изоамилацетат, этилацетат, мибк, ксилол, толуол, метанол, углеводороды и пары воды, которые могут повредить физические вещества. свойства продукта, такие как цвет, запах и вкус.Могут содержаться некоторые нежелательные химические вещества, такие как.
По этой причине необходимо обеспечить чистоту углекислого газа, дозируемого в пищевые продукты. Благодаря 5-ступенчатой технологии очистки углекислого газа, разработанной Домником Хантером, предотвращаются возможные потери качества и улучшается вкус продуктов.
PCO2 углекислый газ, очищенный очистителями; ISBT (Международное общество технологов напитков), К.Г.А. (Ассоциация производителей сжатого газа) и ЕИГА Он соответствует критериям, установленным Европейской ассоциацией промышленных газов.
РСО2
Системы очистки углекислого газа
Обеспечивая высококачественную защиту углекислого газа для напитков, PCO2 обеспечивает защиту от загрязнения углекислым газом и примесей, уровень которых в 10 раз превышает допустимый уровень.
* Гарантирует соблюдение принципов качества, заявленных Международной ассоциацией технологий производства напитков (ISBT).
* Защищает процессы производства напитков от примесей пара.